Kommunikation - die Kleidung unserer Gedanken
Kommunikation spielt in fast allen Arbeitsbereichen und Branchen eine wichtige Rolle. Sei es die interne Kommunikation mit den Mitarbeitenden oder die externe Kommunikation nach aussen. Die Art und Weise, wie wir kommunizieren, ist der Grundstein für ein gutes Miteinander und unseren persönlichen Erfolg. Doch was macht die Kommunikation in der Ernährungsberatung so besonders?
Eine Ernährungsberatung stellt ein besonderes Feld der Dienstleistungen dar. Denn häufig "muss" der Kunde/Patient zu der Ernährungsberatung, aufgrund von Beschwerden, ärztlichem Rat oder weil es bisher einfach nicht geklappt hat mit der Wunschfigur. Dies geht oft mit Frustration und Scham einher.
Die Kommunikation in der Ernährungsberatung erfordert daher einige spezielle Techniken. Der erste Schritt besteht darin, herauszufinden, welche Ziele der Kunde hat. Diese sind dem Klienten nicht immer klar. Daraus ergibt sich eine andere Kommunikation als mit Menschen, die mit einem klaren Ziel, Zeitplan und Motivation durch die Tür kommen und es kaum erwarten können, endlich anzufangen.
Zudem ist der Gang zur Ernährungsberatung oft mit einer frustrierten Einstellung zum Thema Ernährung verbunden. Hier sind viel Motivation und klare Ziele in der Gesprächsführung gefragt.
Dieser Fernkurs wurde entwickelt, um Sie sicher durch die Gesprächsführung zu führen. Sie erhalten wichtiges Grundlagenwissen zum Thema Kommunikation allgemein, aber auch in Bezug auf die direkte Umsetzung in der Ernährungsberatung mit all ihren verschiedenen Varianten.
Die Lehrinhalte werden durch Lehrhefte, Audidateien und Videomaterial vermittelt.
Allgemeine Grundlagen der Kommunikation
• Aktives Zuhören
• Glaubensätze/Glaube
• Verbale/nonverbale Kommunikation
• Körpersprache lesen lernen
• Distanzzonen
• Kommunikation im Zusammenhang mit Soft Skills
• Aktive, positive Sprache
• Tipps für gelungene Kommunikation
• Exkurs Hate-Speech, Gendern, politisch korrekte Sprache, einfache Sprache
Kommunikation Modelle und Methoden für das praktische Anwenden
• Überblick über Modelle der Kommunikation (Röhnre/Schütz)
• Das Eisbergmodell
• 5 Säulen der Identität
• 4-Ohren-Modell von Schulz von Thun
• Die 5 Axiome von Watzlawik
• Regeln für gelingende Kommunikation nach Rogers
• Sender-Empfänger-Modell (Shannon7Waever)
• Gewaltfreie Kommunikation (Marshall B. Rosenberg)
• NLP-Modell
• Fragetechniken – Grundlagen (Vertiefung folgt in der Spezialisierung)
• Teufelkreismodell
• Stufen der Eskalation
Kommunikation Spezialisierung I Ernährungsberaterinnen
• Definition und Rolle von Beratern
• Phasen eines Beratungsgesprächs
• Menschentypen
• Kurze Wiederholung Werte/Glaubensätze mit Ergänzung
• Emotionen II (kurze Wiederholung mit Ergänzung)
• Ziele und Zielformulierungen
• Motivation: intrinsisch/extrinsisch
• Selbstmanagementmethoden
• Fragetechniken I Grundlagen
Kommunikation Spezialisierung II Ernährungsberaterinnen
• Fragetehniken II - Vertiefung mit Coaching-Beispielen
• Ressourcenarbeit (u.a. inneres Team)
• Tätigkeit –Beratung
- Verkaufsgespräch
- Servicemanagement (Kano-Modell)
- Eine Handvoll Tipps für den Start
- Canva (Gestaltung von Ernährungsprotokollen etc.), Insta, LinkedIn, FB, Newlsetter, Website
Umfassendes Videomaterial veranschaulicht und unterstützt Sie dabei das Gelernte in den Alltag zu übertragen.
Teilnahmevoraussetzung für Online-Kurs ist ein erfolgreicher Schulabschluss der mittleren Reife.
Technische Voraussetzungen: PC mit Internet-Zugang, eigene E-Mail-Adresse.
Dieser 4-monatige Fernlehrgang ist so aufgebaut, dass Sie ihn nebenberuflich absolvieren können. Rechnen Sie mit einem wöchentlichen Stundenaufwand von ca. 8-10 Stunden.
Haben Sie mehr Zeit zur Verfügung? Kein Problem, Sie können den Kurs
auch in kürzerer Zeit absolvieren.
Sie erhalten 4 Lehrhefte mit veranschaulichendem Audio- und Videomaterial, welches Ihnen den Transfer in den Arbeitsalltag erleichtert. Zu jedem Modul beantworten Sie online Prüfungsfragen. Die Zeiten für die Beantwortung der Prüfungsaufgaben teilen Sie sich frei ein.
Jetzt anmelden
Ihr Weg zum Abschluss
Nach der Anmeldung erhalten Sie von uns Ihr persönliches Lehrgangsmaterial nach Hause geliefert.
Die digitalen Elemente, wie auch die Prüfungsaufgaben bearbeiten Sie bequem von zu Hause aus mit Ihrem persönlichen
Zugang zum Online-Campus der Fernakademie www.meine-fernakademie.de.
Innerhalb von 14 Tagen werden Ihre Aufgaben bewertet und mit wertvollen
Hinweisen für den weiteren Studienverlauf versehen.
Die Kursgebühren belaufen sich auf 756,00 Euro*. Dauer: 4 Monate, zudem dürfen Sie mit einem wöchentlichen Stundenaufwand von ca. 8-10 Stunden/pro Woche rechnen. In diesem Preis sind alle Leistungen (Unterrichtsmaterial,
Feedbacks zu eingereichten Aufgaben, Support, Prüfungen und das
Abschlusszeugnis) enthalten.
- Keine versteckten Kosten
- Keine zusätzlichen Zertifikatsgebühren
- Keine Bearbeitungskosten
- 100 % Preisgarantie
- Gesetzliches Widerrufsrecht
- Steuerlich absetzbar
Für Ihre Sicherheit: Widerrufsrecht des Teilnehmers
Sie haben unsere Garantie und das Recht, innerhalb von 14 Tagen ohne
Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Testen Sie also in Ruhe
unseren Lehrgang und unseren Service. Sollten Sie nicht überzeugt sein
und von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch machen, werden Ihnen natürlich
keine Studiengebühren berechnet.
Preisgarantie
Während
der Vertragslaufzeit Ihres Lehrgangs werden die Lehrgangsgebühren gemäß
dem Fernlehrgangsgesetz nicht erhöht! 100 % Preisgarantie über die
gesamte Lehrgangszeit!
*Fernkurse mit ZFU-Zulassung sind nach § 4 Nr. 21 a) bb) UStG umsatzsteuerbefreit
Sicherheit durch geprüfte Qualität
Dieser Fernkurs wurde geprüft von der Zulassungsbehörde ZFU, die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) in Köln.
Unabhängiges,
erfahrenes Fachpersonal prüft dort eingereichte Fernlehrgänge nach dem
Fernunterrichtsschutzgesetz auf inhaltliche Vollständigkeit und fachlich
korrekte Angaben.
Des Weiteren wird der didaktische Aufbau
analysiert, um Ihren Lernerfolg zu ermöglichen. Das staatliche
Zulassungsverfahren gewährleistet, dass Sie mit unseren Fernlehrgängen
Ihr angestrebtes Bildungsziel erreichen. Eine vergleichbare Prüfung
finden Sie in keinem anderen Weiterbildungsbereich.
Der erfolgreiche Abschluss Ihres Lehrgangs wird mit dem
Abschlusszertifikat bescheinigt, welches zeigt, dass Sie Ihr Wissen um
die Kursinhalte verstärkt haben.
Berufliche Perspektiven
Der staatlich geprüfte Fernlehrgang "Kommunikation in der Ernährungsberatung" ist der ideale Aufbau, um die Ernährungsberatung auf das nächste Level zu heben.
Mit dem erfolgreichen Abschluss sind Sie in der Lage Akquisegespräche effektiv zum Abschluss zu bringen. Ziele klar zu definieren und die Motivation hoch zu halten.
Nutzen Sie diesen Karrierebooster für
- die eigene Selbständigkeit als Ernährungsberater:in egal ob neben- oder hauptberuflich
- effektive Akquise- und Abschlussgespräche im Gesundheitsbereich
- Einstieg als Bildungsreferent im Bereich Kommunikation in Gesundheitsberufen
Der Fernlehrgang eignet sich auch als Zusatzqualifikation für Berufstätige des Gesundheitswesens die bereits schon in Kliniken, Gesundheitszentren oder in Wellness- und Fitnessstudios arbeiten.
Lehrgang "Kommunikation in der Ernährungsberatung"
- 2 Wochen unverbindlich testen
- Einfache Online-Anmeldung
- Sicher und schnell
- Start jederzeit möglich
Zuschuss für Ihre Weiterbildung!
Von der Anmeldung bis zum Abschluss.
So funktioniert's.